Sushi en Llucmajor
El Sushi en Llucmajor se prepara en general en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se llama inari. También puede servirse un cuenco de arroz para sushi con trozos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces lleva por nombre chirashizushi.
Para comer sushi se vacía una cantidad de salsa de soja en un pocillo pequeño. En occidente es común diluir un tanto de wasabi en la soja, mas es una práctica no recomendada ya que oculta el sabor del conjunto.
Lo que hoy se conoce como sushi y que se ha transformado en un arte culinario japonés y mundial con sabor delicioso y de formas coloridas tiene verdaderamente un origen y principios de pobreza. En el siglo VII, los asiáticos sudorientales lo introdujeron como técnica de conservación del arroz mezclado con vinagre.
A día de hoy el sushi continua haciéndose fermentado así como el arroz, pero el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace cierto tiempo que se empezó a comer con el pescado.
Para comer sushi, lo idóneo es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se quiere en la salsa de soja levemente, nunca por el lado del arroz, ya que se desharía. Más tarde se lleva la pieza completa a la boca y se come de un mordisco siempre que sea posible.
La referencia más temprana del sushi en el país nipón apareció en el 71setecientos dieciocho en el Código Yoro (???? Yororitsuryo?), un documento legal de la era Nara. Se utilizaba para el pago de impuestos y estaba escrita como ???? (cerca de 6sesenta y cuatro litros de zatsunosushio zoshi, no se tiene conocimiento de cuál era la pronunciación precisa del término para sushi); durante los siglos IX y X, ? y ? eran leídos como sushi o bien sashi. Este sushi o sashi era similar al actual narezushi. En nuestros días el Sushi en Llucmajor es consumida por muchos ciudadanos.
Listados
Restaurante asiático"Rigatoni Beach Club"
Carrer de Fonnol Mari, 1
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Bouganville"
Darsena de Levante
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"Sushi Carrefour"
Carrer Cardenal Rossel, 168
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"Sushifresh"
Carrer Marbella, 22
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"Restaurante Jap"
C/Juan de Austria 8
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"TemakALo"
Via Roma, 5
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"Wabisuke"
Avenida de Joan MirA3, 275
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"Coast by East"
Port Adriano
Carrer Platja
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"43 Local Manacor"
Palma de Mallorca
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"Pĭcaro"
Carretera de la Platja d'En Bossa, 16
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"Zhero"
Avinguda Joan MirA3, 305
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"Fernando Café"
Plaza Ibiza, 3
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"Sushi & Love"
Carrer de Carles III, 19
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"Kokoro"
Calle sant Joan, 38
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"Sushiya Aoyama"
Plaza de la Drassaneta, 13
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
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