Sushi en Montillana
Hoy el sushi continua haciéndose fermentado así como el arroz, mas el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace tiempo que se empezó a comer con el pescado.
El Sushi en Montillana se prepara generalmente en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se llama inari. Asimismo puede servirse un cuenco de arroz para sushi con trozos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces lleva por nombre chirashizushi.
A principios del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o bien vinagre o bien se salaba mucho, así que no era preciso empapar el sushi en salsa de soja. A veces el pescado se cocinaba antes de formar el sushi; estos métodos se usaban debido a que en aquella temporada no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, prácticamente el doble de tamaño de las presentes.
No se considera de buena educación dar comida a otro comensal con los propios palillos, ni jugar con ellos, sostenerlos separados, pinchar el alimento, o bien moverlos por el aire. Al servirse de un plato común se debe usar la parte anterior de los palillos. Esta es una de las reglas no escritas para comer sushi.
Hoy en día, comer Sushi en Montillana no es ningún lujo. Gracias a la gran apertura de muchos restaurants asiáticos, hoy en día podemos disfrutar de este tipo de comida sin grandes desplazamientos.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de diferentes tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida habitual japonesa, y esencialmente están hechas a base de arroz tipo nipón y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
Top
Restaurante asiático"Burbu"
Calle Mesones, 50
La dirección de este restaurante es Calle Mesones, 50. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Yamato"
Calle de la Colcha, 7
La dirección de este restaurante es Calle de la Colcha, 7. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Potemkin"
Calle del Cobertizo de Santo Domingo 1
La dirección de este restaurante es Calle del Cobertizo de Santo Domingo 1. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Mercado San AgustA­n"
Plaza de San Agustin, s/n
Si encuentras algún dato erróneo en nuestra web, ponte en contacto con nuestro equipo de www.asianin.es CONTACTAR.
"Ichiban II"
Calle Pintor LA3pez Mezquita, 11
La dirección de este restaurante es Calle Pintor LA3pez Mezquita, 11. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Zakuro Albaycin"
Calle Puente Cabrera, 9
La dirección de este restaurante es Calle Puente Cabrera, 9. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
8 restaurante asiático encontrados
