Sushi en Pobladura del Valle
El sushi es un plato de origen nipón basado en arroz cocido condimentado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o bien mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de diferentes tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida habitual japonesa, y básicamente están hechas a base de arroz tipo japonés y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
El Sushi en Pobladura del Valle tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros antiguos como «comida donde el pescado es sazonado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se cree que es similar alnarezushi o bien al funazushi, en el que el pescado se fermenta a lo largo de largo tiempo así como el arroz y se come tras separarlo del arroz.
A principios del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o bien vinagre o bien se salaba mucho, así que no era necesario mojar el sushi en salsa de soja. En ocasiones el pescado se cocinaba antes de formar el sushi; estos métodos se utilizaban debido a que en aquella temporada no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, prácticamente el doble de tamaño de las actuales.
No se considera de buena educación dar comida a otro comensal con los propios palillos, ni jugar con ellos, sostenerlos separados, pinchar el alimento, o moverlos por el aire. Al servirse de un plato común se debe usar la parte anterior de los palillos. Esta es una de las reglas no escritas para comer sushi.
El Sushi en Pobladura del Valle se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un bocado, y puede adoptar diversas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una suerte de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
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Listados Sushi en Pobladura del Valle
Restaurante asiático"Restaurante Japonés Ai"
Calle de Pozo Hilera, 8
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"El Bardo"
Calle de la CompañA­a, 8
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"Sushicatessen"
Avenida de la Constitucion, 1
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"La Capellina"
Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México
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"Netsuke"
Calle de Fernan Gonzalez, 8
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"Wabi-sabi"
Plaza MartA­ y MonsA3, 1
Según los ciudadanos de Pobladura del Valle, este restaurante tiene buenas referencias.
"Zushi"
Calle San Francisco, 11
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Pobladura del Valle) son aceptables.
"Santa Rita"
Plaza Bastión 14, 07702, Mahón, España
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"Lui Y Keyto"
Calle Valencia, 13
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"La Camelia"
Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
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"Wok"
Avenida de Peregrinos, 8
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"Samurai Restaurant"
Calle Seminario #57, Santo Domingo, , República Dominicana
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"Maki Las Tablas"
Calle Fromista
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"Santa Teresa"
Plaza Santa Teresa, 6
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