Sushi en Puig
El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, aunque es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Aunque existe una variedad de acompañamientos de Sushi en Puig a nivel internacional reconocidos y habituados, lo idóneo es que cada zona adopte acompañamientos típicos del sitio con pescados o bien frutos de la zona que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.
Lo que el día de hoy se conoce como sushi y que se ha transformado en un arte culinario japonés y mundial con sabor exquisito y de formas coloridas tiene verdaderamente un origen y principios de pobreza. En el siglo VII, los asiáticos sudorientales lo introdujeron como técnica de conservación del arroz mezclado con vinagre.
A día de hoy el sushi continua haciéndose fermentado así como el arroz, mas el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace cierto tiempo que se empezó a comer con el pescado.
Comer sushi es un difrute para nuestros sentidos en tanto que la composición de este comestible nos atraerá por todos los sentidos a la vez.
El Sushi en Puig tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros antiguos como «comida donde el pescado es sazonado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se cree que es afín alnarezushi o al funazushi, en el que el pescado se fermenta a lo largo de largo tiempo así como el arroz y se come tras separarlo del arroz.
A principios del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o bien vinagre o se salaba mucho, así que no era preciso humedecer el sushi en salsa de soja. En ocasiones el pescado se cocinaba ya antes de formar el sushi; estos métodos se usaban debido a que en aquella época no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, prácticamente el doble de tamaño de las presentes.
Top
Restaurante asiático"Kamon"
Carrer del Comte d'Altea, 32
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Puig) son aceptables.
"Tastem"
Carrer de Ernesto Ferrer, 14
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"Sakura"
Carrer de San Francisco de Borja, 7
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
"Sushi Home"
Carrer de MesA3n de Morella, 3
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Kokura"
Plaħa de Pere i Borrego, 10
La dirección de este restaurante es Plaħa de Pere i Borrego, 10. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Miss Sushi"
Plaħa de Cánovas, 9
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"Nagato"
Carrer del Comte Altea, 33
La dirección de este restaurante es Carrer del Comte Altea, 33. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Fuji II"
Carrer de Rubén DarA­o, 8
Según los ciudadanos de Puig, este restaurante tiene buenas referencias.
"Bar Toni"
Carrer de los Hermanos Villalonga, 1
La dirección de este restaurante es Carrer de los Hermanos Villalonga, 1. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Sushi & Tapas"
Carrer Salamanca, 10
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"Copenhagen"
Calle Literato AzorA­n, 8
La dirección de este restaurante es Calle Literato AzorAn, 8. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Fuji"
Carrer de la JustA­cia, 1
Según los ciudadanos de Puig, este restaurante tiene buenas referencias.
"Yagura Teppanyaki"
Carrer de la JustA­cia, 3
La dirección de este restaurante es Carrer de la JustAcia, 3. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
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