Sushi en Soria
Hanaya Yohei (?????? 179mil setecientos noventa y nueve - 185mil ochocientos cincuenta y ocho), en los años finales del periodo Edo, inventó la variedad Kanto del nigirizushi. Se trataba de un género de sushi sin fermentar y que se podía comer con las manos (o bien usando palillos de bambú). Esta nueva variedad supuso el inicio del sushi como comida veloz. Estos primeros nigirizushi no eran iguales que las variedades actuales.
El Sushi en Soria tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros viejos como «comida donde el pescado es sazonado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se piensa que es afín alnarezushi o al funazushi, en el que el pescado se fermenta durante largo tiempo junto con el arroz y se come tras separarlo del arroz.
El Sushi en Soria se prepara generalmente en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se llama inari. Asimismo puede servirse un cuenco de arroz para sushi con pedazos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces se llama chirashizushi.
Los elementos básicos al instante de consumir sushi son: un plato, hashi (o palillos de madera), hashioki (o posa-palillos), wasabi y gari (o jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a principios del siglo veinte permitió al sushi hecho de pescado fresco perdurar más tiempo. A finales del siglo veinte el sushi comenzó a ganar relevancia y popularidad a nivel del mundo.
Para comer sushi, lo idóneo es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se quiere en la salsa de soja levemente, nunca por el lado del arroz, ya que se desharía. Más tarde se lleva la pieza completa a la boca y se come de un bocado toda vez que sea posible.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de diferentes tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida habitual nipona, y básicamente están hechas a base de arroz tipo japonés y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Lui Y Keyto"
Calle Valencia, 13
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"Sushicatessen"
Avenida de la Constitucion, 1
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Soria) son ciudadanos de Soria.
"Wok"
Avenida de Peregrinos, 8
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Santa Teresa"
Plaza Santa Teresa, 6
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"Zushi"
Calle San Francisco, 11
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"Restaurante Japonés Ai"
Calle de Pozo Hilera, 8
La dirección de este restaurante es Calle de Pozo Hilera, 8. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"La Camelia"
Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
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"El Bardo"
Calle de la CompañA­a, 8
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Soria) son aceptables.
"Santa Rita"
Plaza Bastión 14, 07702, Mahón, España
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Soria) viven dentro de un radio de 9KM.
"Wabi-sabi"
Plaza MartA­ y MonsA3, 1
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"La Capellina"
Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Netsuke"
Calle de Fernan Gonzalez, 8
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"Samurai Restaurant"
Calle Seminario #57, Santo Domingo, , República Dominicana
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