La sorpresa en este género de restaurants es el sake de arroz casero, dulce y digestivo, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de cerámica. Una comida perfecta, sana y ligera.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restaurants hay una enorme plancha central en la cual el chef prepara los platos con habilidad.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. Actualmente, merced a la gran cantidad de restaurantes japoneses que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Abadiño .
Si bien acostumbra a haber mesas normales en este género de restaurantes, os aconsejo siempre y en toda circunstancia sentaros en los bordes de la plancha y solicitar alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etcétera.
Si solicitas Teppanyaki en Abadiño veras que los ingredientes más comunes son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales distintos y se cocinan utilizando salsa de soja.
En Japón muchos restaurants ofrecen carne de la urbe de Kobe (tanto de buey como de ternera apreciadísima en el planeta de los gourmets). Usualmente acostumbra a acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etcétera.
Avenida Ballonti 1
Centro Comercial Ballonti, zona de restaurantes
El 44% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 7KM.
Ercilla Kalea, 8
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Ercilla Kalea, 8.
Ledesma 5 Calle
En nuestro directorio Abadiño tiene este restaurante en la dirección Ledesma 5 Calle.
Ibañez de Bilbao Kalea, 11
La dirección de este restaurante es Ibañez de Bilbao Kalea, 11. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Cardenal de Gardoki,6
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Cardenal de Gardoki,6.
Lersundi Kalea, 18
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Ledesma Kalea, 30
Según los ciudadanos de Abadiño, este restaurante tiene buenas referencias.
Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España
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Gernikako Arbola Kalea, 35
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Gernikako Arbola Kalea, 35.
Plaza Arriquibar, 2
En nuestro directorio Abadiño tiene este restaurante en la dirección Plaza Arriquibar, 2.
Poza Licenciado Kalea, 48
La dirección de este restaurante es Poza Licenciado Kalea, 48. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.