Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en nipón. En estos restoranes hay una enorme plancha central en la cual el chef prepara los platos con destreza.
La preparación del teppanyaki es un espectáculo ya que una de sus peculiaridades más apreciadas es cuando el cocinero delante de los comensales, realiza su preparación.
En Japón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, habitualmente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si pides Teppanyaki en Ágreda va a ser para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Ágreda siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por poner un ejemplo vamos a poder ver, por la parte del chef, lanzar un camarón con la bolsa de la camisa.
De aperitivo en estos establecimientos, podemos pedir un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
Hubo un instante que los restoranes de teppanyaki se transformaron en un punto de visita por parte de los turistas, ya que la preparación de este tipo de comida era un espectáculo.
Calle de la CompañA­a, 8
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Plaza MartA­ y MonsA3, 1
Según los ciudadanos de Ágreda, este restaurante tiene buenas referencias.
Calle San Francisco, 11
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Avenida de Peregrinos, 8
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Calle Fromista
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Calle de Pozo Hilera, 8
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Avenida de la Constitucion, 1
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Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México
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Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
Ágreda tiene 14 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Calle Seminario #57, Santo Domingo, , República Dominicana
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Calle de Fernan Gonzalez, 8
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