Teppanyaki en Altorricón
Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en nipón. En estos restaurants hay una enorme plancha central en la que el chef prepara los platos con habilidad.
La sorpresa en este género de restoranes es el sake de arroz casero, dulce y digestivo, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
Otro de los grandes espectáculos que vamos a poder localizar si vamos a un restorán de Teppanyaki en Altorricón es por poner un ejemplo, ver al chef lanzar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
Si pides Teppanyaki en Altorricón veras que los ingredientes más comunes son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diversos y se cocinan utilizando salsa de soja.
En el país nipón muchos restaurants ofrecen carne de la ciudad de Kobe (tanto de buey como de ternera muy apreciada en el mundo de los sibaritas). Usualmente suele acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etc.
En este tipo de restaurantes el espectáculo está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
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Listados Teppanyaki en Altorricón
Restaurante asiático"Sakura"
Calle Alfonso I, 26
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"Wok"
Calle de Don Jaime I, 34
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"Udon"
Puerto Venecia, s/n
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"Kokura"
Calle Julian Sanz Ibañez 3
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"Sakura"
Calle Francisco Vitoria 26
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"Hayaci"
Calle Bilbao, 12
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"Uasabi"
Calle Cuatro de Agosto, 2
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"Teppanyaki"
Calle de Francisco de Vitoria, 26
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"Sakura"
Calle de Luis Vives, 6
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