Teppanyaki en Estados Unidos puede ser un plato de carne y otros elementos así como vegetales pero en este país asimismo se le conoce por el nombre de hibachi, y los establecimientos son conocidos como “Steakhouse japonés”.
En estos restaurants, el chef, vestido con su atuendo singular, con un propio pañuelo en el cabeza, elabora todos los ingredientes moviendo las herramientas de forma acrobática.
Hubo un momento que los restaurants de teppanyaki se transformaron en un punto de visita por parte de los turistas, puesto que la preparación de este tipo de comida era un espectáculo.
Si solicitas Teppanyaki en Balaguer veras que los ingredientes más comunes son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diferentes y se cocinan utilizando salsa de soja.

En el país nipón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, a menudo localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si pides Teppanyaki en Balaguer va a ser para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
La sorpresa en este tipo de restaurantes es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de cerámica. Una comida perfecta, sana y ligera.
Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer Comtal, 20
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer de Verdi, 64
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Vĭa Augusta, 65
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Plaza d'Octavià, 4
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Avinguda Diagonal, 602
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Passeig de Gràcia, 53
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Carrer d'en Gignàs, 28
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Plaza del Regomir , 1
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Carrer de la Marina, 52
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Pasaje de la ConcepciA3n, 2
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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