Otro de los grandes espectáculos que vamos a poder encontrar si vamos a un restorán de Teppanyaki en Beniarjó es por ejemplo, ver al chef lanzar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
Este alimento es de origen asiático. Muy saludable y su consumo esta aumentando de forma muy ràpida ya que conjuga comestibles aconsejables en cualquier dieta.
Aunque acostumbra a haber mesas normales en este género de restaurantes, os aconsejo siempre sentaros en los bordes de la plancha y pedir alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de lujo será kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etc.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Beniarjó siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por la parte de chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, incluyendo malabarismo con los aparejos.
En los restoranes de teppanyaki vamos a poder ver de qué forma se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La forma de trabajo es silenciosa, relajada, limpia, controlada….
En Japón muchos restaurants ofrecen carne de la ciudad de Kobe (tanto de buey como de ternera muy apreciada en el planeta de los sibaritas). Generalmente acostumbra a acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etc.
Carrer de la JustA­cia, 1
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Carrer de San Francisco de Borja, 7
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
Carrer Salamanca, 10
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Avinguda de las Cortes Valencianas, 39
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Carrer del Ministre Luis Mayans, 50
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Plaħa de Cánovas, 9
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Carrer Cura Femenia, 24
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Carrer de Rubén DarA­o, 8
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Carrer de la JustA­cia, 3
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