El teppanyaki asimismo es popular en Taiwán (si bien generalmente sin el show por la parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
La sorpresa en este tipo de restaurantes es el sake de arroz casero, dulce y digestivo, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
Si vas a un restaurant de Teppanyaki en Bergasillas Bajera , vas a ver que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
En el país nipón muchos restoranes ofrecen carne de la urbe de Kobe (tanto de buey como de ternera muy apreciada en el mundo de los gourmets). Generalmente suele acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etcétera.
Aunque acostumbra a haber mesas normales en este tipo de restaurantes, os aconsejo siempre y en toda circunstancia sentaros en los bordes de la plancha y solicitar ciertas especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de gran lujo será kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etcétera.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. Hoy día, gracias a la enorme cantidad de restaurants nipones que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Bergasillas Bajera .
Carrer d'en Gignàs, 28
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Carrer de Verdi, 64
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Avenida de Joan MirA3, 275
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Bergasillas Bajera) son aceptables.
C/Juan de Austria 8
Bergasillas Bajera tiene 31 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 762.
Carrer de Pujades, 121
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
Carrer Comtal, 20
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Carrer de Carles III, 19
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Via Roma, 5
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Plaza de la Drassaneta, 13
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Passeig de Gràcia, 53
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