La preparación del teppanyaki es un espectáculo puesto que una de sus características más apreciadas es cuando el cocinero delante de los comensales, realiza su preparación.
El teppanyaki asimismo es popular en Taiwán (si bien usualmente sin el espectáculo por la parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
Los restoranes de Japón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Bornos prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por servirnos de un ejemplo vamos a poder ver, por parte del chef, arrojar un camarón con la bolsa de la camisa.
La sorpresa en este género de restaurantes es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
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Bergatin Poligono Industrial
Palmones II
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Carretera de SanlAocar, 4
Local 5
Bornos tiene 18 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Avenida de la DiputaciA3n, 18
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Calle General Muñoz de Arenillas, 11
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Avenida de Sevilla, 29
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Mercado Central de Cádiz
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Calle Sevilla, 38
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Rosa de los Vientos, 1
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Calle Cachon
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