Teppanyaki en Canals
En los restaurants de teppanyaki vamos a poder ver de qué manera se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La manera de trabajo es silenciosa, relajada, limpia, controlada….
En Japón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si pides Teppanyaki en Canals va a ser para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Canals prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por la parte de chef, introduciendo otro tipo de variaciones y trucos, incluyendo malabarismo con los utensilios.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restaurants hay una enorme plancha central en la cual el chef prepara los platos con destreza.
La preparación del teppanyaki es un espectáculo en tanto que una de sus peculiaridades más apreciadas es cuando el chef delante de los comensales, efectúa su preparación.
En Japón muchos restaurantes ofrecen carne de la urbe de Kobe (tanto de buey como de ternera apreciadísima en el mundo de los gourmets). Generalmente suele acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etcétera.
Restaurante asiático listados por categorías
Categorias
Listados Teppanyaki en Canals
Restaurante asiático"Fuji II"
Carrer de Rubén DarA­o, 8
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"Osaka"
Avinguda de Primado Reig, 189
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"Sakura"
Carrer de San Francisco de Borja, 7
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"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Sushi & Tapas"
Carrer Salamanca, 10
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"Mossén Sushi & Tapas"
Carrer Cura Femenia, 24
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"Yagura Teppanyaki"
Carrer de la JustA­cia, 3
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
"Fuji"
Carrer de la JustA­cia, 1
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"Miss Sushi"
Avinguda de las Cortes Valencianas, 39
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
"Sushi Club"
Passeig de l'Albereda, 42
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"Hai"
Carrer del Ministre Luis Mayans, 50
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
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