Teppanyaki en Canals
Muchos restoranes de Teppanyaki en Canals siguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, por ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el auténtico “show-cooking” de los geniales chefs nipones.
Otro de los grandes espectáculos que podremos encontrar si vamos a un restorán de Teppanyaki en Canals es por poner un ejemplo, ver al chef arrojar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
Los nipones gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
Aunque suele haber mesas normales en este género de restaurantes, os recomiendo siempre sentaros en los bordes de la plancha y solicitar alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de gran lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etcétera.
Mirar cómo elaboran los platos es realmente entretenido, didáctico y relajante. La verdad es que pasado un rato en este género de restaurantes, el nivel de estrés baja, creo que en una gran parte por la buena acústica que hay. No hay nada mejor que tu acompañante pueda oirte mientras que susurras.
Listados
Restaurante asiático"Sushi & Tapas"
Carrer Salamanca, 10
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"Yagura Teppanyaki"
Carrer de la JustA­cia, 3
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"Tastem"
Carrer de Ernesto Ferrer, 14
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Carrer de Ernesto Ferrer, 14.
"Osaka"
Avinguda de Primado Reig, 189
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"Mossén Sushi & Tapas"
Carrer Cura Femenia, 24
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"Nagato"
Carrer del Comte Altea, 33
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"Miss Sushi"
Plaħa de Cánovas, 9
Este restaurante se encuentra en Plaħa de Cánovas, 9, en la ciudad de Canals.
"Sakura"
Carrer de San Francisco de Borja, 7
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
"Fuji II"
Carrer de Rubén DarA­o, 8
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"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Miss Sushi"
Avinguda de las Cortes Valencianas, 39
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
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"Hai"
Carrer del Ministre Luis Mayans, 50
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
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