Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en nipón. En estos restoranes hay una gran plancha central en la cual el chef prepara los platos con habilidad.
En estos restaurants, el chef, vestido con su atuendo singular, con un propio pañuelo en el cabeza, realiza todos y cada uno de los ingredientes moviendo las herramientas de forma acrobática.
La sorpresa en esta clase de restoranes es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de cerámica. Una comida perfecta, sana y ligera.
Si vas a un restaurante de Teppanyaki en el Rourell , vas a ver que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.

En Japón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, a menudo localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si solicitas Teppanyaki en el Rourell va a ser para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
En este tipo de restaurantes es esencial coger un lugar próximo a la cocina ya que la preparación de los platos es una parte de la singularidad de este tipo de cocina.
Moll de Llevant, 300, 07701, Mahón, España
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
Calle Agricultura, 2
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Aribau, 32, 08011, Barcelona, España
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Avenida Cardenal Vidal I Barraquer 61
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Carrer de Manuel de Falla, 10, Tarragona
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Calle Aribau n0 174, Barcelona, , España
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Ronda Universitat, 20, 08007, Barcelona, España
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Ronda Universitat, 20, 08007, Barcelona, España.
Avda. Josep Tarradellas 145, 08029, Barcelona, España
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Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46
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Calle de Casal, 10
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Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España
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