Teppanyaki en Elantxobe
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que prácticamente atemorizan por su fuerza.
El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restoranes para captar la atención de los turistas con el auténtico “show-cooking” de los excelentes cocineros nipones.
Otro de los grandes espectáculos que vamos a poder encontrar si vamos a un restaurante de Teppanyaki en Elantxobe es por ejemplo, ver al chef lanzar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
El misterio de la cocina oriental, y de forma especial la preparación del teppanyaki, reside en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la forma de cocinarlos.
Si vas a un restaurant de Teppanyaki en Elantxobe , vas a ver que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
Los nipones disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
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Restaurante asiático"Kuma"
Ercilla Kalea, 8
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"Porrue"
Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España
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"Miu Japones"
Plaza Arriquibar, 2
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"Sumo Bilbao"
Ledesma 5 Calle
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"Mao"
Ibañez de Bilbao Kalea, 11
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"Sakura"
Gernikako Arbola Kalea, 35
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"Takashi"
Lersundi Kalea, 18
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"Shibui Bilbao"
Cardenal de Gardoki,6
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"Asia Chic"
Ledesma Kalea, 30
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"Sushi Artist"
Poza Licenciado Kalea, 48
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