Aunque acostumbra a haber mesas normales en este género de restaurants, os recomiendo siempre sentaros en los bordes de la plancha y solicitar ciertas especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de gran lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etc.
Teppanyaki en USA puede ser un plato de carne y otros elementos junto con vegetales mas en este país también se le conoce por el nombre de hibachi, y los establecimientos son conocidos como “Steakhouse japonés”.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Errigoiti prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, por servirnos de un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
Los nipones disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional nipona.
De temtempié en estos establecimientos, podemos pedir un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
Otro de los grandes espectáculos que podremos hallar si vamos a un restaurante de Teppanyaki en Errigoiti es por poner un ejemplo, ver al chef arrojar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
Ledesma Kalea, 30
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Poza Licenciado Kalea, 48
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Ledesma 5 Calle
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Lersundi Kalea, 18
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Avenida Ballonti 1
Centro Comercial Ballonti, zona de restaurantes
Este restaurante es recomendado por nuestros usuarios.
Ercilla Kalea, 8
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Plaza Arriquibar, 2
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Cardenal de Gardoki,6
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Ibañez de Bilbao Kalea, 11
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