Otro de los grandes espectáculos que podremos encontrar si vamos a un restaurante de Teppanyaki en Lagueruela es por ejemplo, ver al chef lanzar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en nipón. En estos restaurantes hay una enorme plancha central en la que el chef prepara los platos con destreza.

En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que prácticamente asustan por su fuerza.
En el país nipón muchos restoranes ofrecen carne de la urbe de Kobe (tanto de buey como de ternera apreciadísima en el mundo de los gourmets). Generalmente acostumbra a acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etcétera.
La sorpresa en este tipo de restoranes es el sake de arroz casero, dulce y digestivo, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de cerámica. Una comida perfecta, sana y ligera.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Lagueruela prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por poner un ejemplo podremos ver, por la parte del chef, lanzar un camarón con la bolsa de la camisa.
Calle Julian Sanz Ibañez 3
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Calle de Luis Vives, 6
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Calle Bilbao, 12
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Calle Alfonso I, 26
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Puerto Venecia, s/n
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Puerto Venecia, s/n.
Calle Cuatro de Agosto, 2
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Calle de Francisco de Vitoria, 26
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Calle de Francisco de Vitoria, 26.
Calle Francisco Vitoria 26
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