Teppanyaki en Lekeitio
Si vas a un restaurante de Teppanyaki en Lekeitio , verás que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
En Japón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, a menudo localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si solicitas Teppanyaki en Lekeitio va a ser para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restoranes hay una gran plancha central en la que el chef prepara los platos con destreza.
Los nipones disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
Mirar cómo elaboran los platos es realmente entretenido, didáctico y relajante. La verdad es que pasado un rato en este género de restoranes, el nivel de estrés baja, creo que en una gran parte por la buena acústica que hay. No hay nada mejor que tu acompañante pueda oirte mientras que susurras.
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que casi atemorizan por su fuerza.
Listados
Restaurante asiático"Shibui Bilbao"
Cardenal de Gardoki,6
La dirección de este restaurante es Cardenal de Gardoki,6. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Miu Japones"
Plaza Arriquibar, 2
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"Asia Chic"
Ledesma Kalea, 30
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Lekeitio) son ciudadanos de Lekeitio.
"Mr Wok"
Avenida Ballonti 1
Centro Comercial Ballonti, zona de restaurantes
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"Sushi Artist"
Poza Licenciado Kalea, 48
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"Sakura"
Gernikako Arbola Kalea, 35
En nuestra relación de datos Lekeitio tiene este restaurante en la dirección Gernikako Arbola Kalea, 35.
"Sumo Bilbao"
Ledesma 5 Calle
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"Kuma"
Ercilla Kalea, 8
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