Teppanyaki en Meis
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. Hoy día, merced a la gran cantidad de restaurantes japoneses que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en Meis .
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restaurants para captar la atención de los turistas con el auténtico “show-cooking” de los excelentes cocineros nipones.
Hubo un momento que los restaurantes de teppanyaki se convirtieron en un punto de visita por la parte de los turistas, en tanto que la preparación de este género de comida era todo un espectáculo.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Meis prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por poner un ejemplo podremos ver, por la parte del chef, arrojar un camarón con la bolsa de la camisa.
En los restaurants de teppanyaki vamos a poder ver de qué forma se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La manera de trabajo es sigilosa, relajada, limpia, controlada….
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que prácticamente amedrentan por su fuerza.
Encontrados
Restaurante asiático"Tempura"
Avenida Pedro Barrie de la Maza 23
Meis tiene 14 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"You Sushi"
Calle de Santa Maria la Blanca, 23
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"Shouri"
Avenida do Alférez Provisional, 3
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"Asiayu"
Avda Buenos Aires, 7
Meis tiene 4976 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 14.
"Portovello"
Plaza de Las Mercedes,4, 32004, Ourense, España
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"Coruña Kyoto"
RAoa Federico Tapia, 56
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"Casa Marcelo"
RAoa das Hortas, 1
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Meis) son aceptables.
"Telesushi"
Buenos Aires 7
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"Cocote Cafe Bistro"
Doctor Temes 20, 32004, Ourense, España
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"A Vaca Hamburgueseria & Bar"
Rua Da Troia, 6, Bajo, 15704, Santiago de Compostela, España
Meis tiene 14 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Beef y Sushi"
Rua Celso Emilio Ferreiro, 13, 32004, Ourense, España
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