En esta clase de restoranes es importante coger un lugar próximo a la cocina en tanto que la preparación de los platos es una parte de la peculiaridad de este género de cocina.
La preparación del teppanyaki es un espectáculo en tanto que una de sus peculiaridades más apreciadas es cuando el chef delante de los comensales, efectúa su preparación.
La sorpresa en esta clase de restoranes es el sake de arroz casero, dulce y digestivo, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Meliana siguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, por ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.

La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. Hoy día, gracias a la gran cantidad de restaurants nipones que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Meliana .
El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restaurants para captar la atención de los turistas con el auténtico “show-cooking” de los excelentes chefs nipones.
Plaħa de Cánovas, 9
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Plaħa de Cánovas, 9.
Carrer Salamanca, 10
Meliana tiene 10395 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 64.
Avinguda de Primado Reig, 189
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Avinguda de las Cortes Valencianas, 39
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Carrer de la JustA­cia, 3
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
Carrer del Comte Altea, 33
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Carrer de la JustA­cia, 1
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Carrer de JoaquAn Costa, 22.
Carrer de Rubén DarA­o, 8
Meliana tiene 10395 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 64.
Carrer de Ernesto Ferrer, 14
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Passeig de l'Albereda, 42
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
Carrer Cura Femenia, 24
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Carrer del Ministre Luis Mayans, 50
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