En el país nipón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si pides Teppanyaki en Mont-ral será para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Los restaurants de el país nipón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios nipones. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
Si vas a un restaurante de Teppanyaki en Mont-ral , vas a ver que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el auténtico “show-cooking” de los excelentes cocineros japoneses.
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que casi asustan por su fuerza.
En los restaurantes de teppanyaki vamos a poder ver de qué forma se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La forma de trabajo es silenciosa, relajada, limpia, controlada….
Moll de Llevant, 300, 07701, Mahón, España
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Aribau, 32, 08011, Barcelona, España
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Mont-ral) son aceptables.
Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46
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Carrer de Manuel de Falla, 10, Tarragona
La dirección de este restaurante es Carrer de Manuel de Falla, 10, Tarragona. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Avenida Cardenal Vidal I Barraquer 61
Este restaurante se encuentra en Avenida Cardenal Vidal I Barraquer 61, en la ciudad de Mont-ral.
Calle de Casal, 10
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Calle Agricultura, 2
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Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España
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Avda. Josep Tarradellas 145, 08029, Barcelona, España
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Ronda Universitat, 20, 08007, Barcelona, España
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