Los restaurants de Japón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios nipones. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
El misterio de la cocina oriental, y de forma especial la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la forma de cocinarlos.
El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restaurants para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los excelentes cocineros japoneses.

En el país nipón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si solicitas Teppanyaki en Olvan será para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
La preparación del teppanyaki es un espectáculo puesto que una de sus características más apreciadas es cuando el cocinero delante de los comensales, realiza su preparación.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Olvan siguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro tipo de variaciones y trucos, por ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
Plaza d'Octavià, 4
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Olvan) son ciudadanos de Olvan.
Carrer de Jaume Giralt, 53
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
Carrer de Pujades, 121
Este restaurante (Olvan) es referente. Aporta tu opinión para guiar al resto de usuarios.
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
Carrer dels Escudellers, 12
Este restaurante (Olvan) es referente. Aporta tu opinión para guiar al resto de usuarios.
Carrer del Correu Vell, 8
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
Passeig de Gràcia, 53
Este restaurante (Olvan) es referente. Aporta tu opinión para guiar al resto de usuarios.
Plaza del Regomir , 1
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.