Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en japonés. En estos restoranes hay una enorme plancha central en la que el chef prepara los platos con destreza.
Si solicitas Teppanyaki en Pomar de Valdivia veras que los ingredientes más comunes son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diferentes y se cocinan utilizando salsa de soja.
En este género de restaurantes el show está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. En la actualidad, gracias a la enorme cantidad de restaurants nipones que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Pomar de Valdivia .
De aperitivo en estos establecimientos, podemos solicitar un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
Hubo un instante que los restaurantes de teppanyaki se convirtieron en un punto de visita por parte de los turistas, puesto que la preparación de esta clase de comida era un espectáculo.
Calle de Pozo Hilera, 8
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Calle de Fernan Gonzalez, 8
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Plaza MartA­ y MonsA3, 1
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Plaza Santa Teresa, 6
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Avenida de Peregrinos, 8
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Calle Valencia, 13
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Calle Fromista
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Calle San Francisco, 11
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Avenida de la Constitucion, 1
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Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
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Calle Seminario #57, Santo Domingo, , República Dominicana
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Plaza Bastión 14, 07702, Mahón, España
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Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México
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