El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina japonesa, surgido en una cadena de restoranes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los geniales chefs nipones.
En los restaurantes de teppanyaki vamos a poder ver de qué manera se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La manera de trabajo es silenciosa, relajada, limpia, controlada….
En esta clase de restaurantes es esencial coger un lugar cercano a la cocina puesto que la preparación de los platos es parte de la singularidad de este tipo de cocina.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Rodonyà siguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro tipo de variaciones y trucos, por servirnos de un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
Si bien acostumbra a haber mesas normales en esta clase de restaurants, os recomiendo siempre sentaros en los bordes de la plancha y pedir alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de lujo será kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etcétera.
Los restoranes de Teppanyaki en Rodonyà , son restoranes en los que hay una gran plancha central, rodeada de un marco a modo de mesa en la que los comensales pueden gozar del espectáculo de ver cocinar sus platos en riguroso directo.
Avenida Cardenal Vidal I Barraquer 61
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Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Carrer de Manuel de Falla, 10, Tarragona
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
Calle Aribau n0 174, Barcelona, , España
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
Calle Agricultura, 2
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Calle Agricultura, 2.
Moll de Llevant, 300, 07701, Mahón, España
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Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Rodonyà) son ciudadanos de Rodonyà.
Avda. Josep Tarradellas 145, 08029, Barcelona, España
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
Aribau, 32, 08011, Barcelona, España
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Calle de Casal, 10
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.