Teppanyaki en Sabiñán
Mirar cómo elaboran los platos es verdaderamente entretenido, educativo y relajante. Lo cierto es que pasado un rato en esta clase de restoranes, el nivel de estrés baja, creo que en gran parte por la buena acústica que hay. No hay nada mejor que tu acompañante pueda oirte mientras que murmuras.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restaurantes hay una gran plancha central en la que el chef prepara los platos con habilidad.
En este género de restaurants el show está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
Hubo un momento que los restoranes de teppanyaki se transformaron en un punto de visita por la parte de los turistas, ya que la preparación de este tipo de comida era un espectáculo.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Sabiñán prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro tipo de variaciones y trucos, por ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. Actualmente, merced a la enorme cantidad de restaurantes nipones que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en Sabiñán .
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Restaurante asiático"Wok"
Calle de Don Jaime I, 34
Según los ciudadanos de Sabiñán, este restaurante tiene buenas referencias.
"Sakura"
Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
"Teppanyaki"
Calle de Francisco de Vitoria, 26
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"Udon"
Puerto Venecia, s/n
En nuestra web Sabiñán tiene este restaurante en la dirección Puerto Venecia, s/n.
"Sakura"
Calle de Luis Vives, 6
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"Kokura"
Calle Julian Sanz Ibañez 3
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