Teppanyaki en Sangarrén
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que prácticamente asustan por su fuerza.
Mirar cómo elaboran los platos es realmente entretenido, educativo y relajante. Lo cierto es que pasado un rato en este tipo de restaurantes, el nivel de agobio baja, creo que en gran parte por la buena acústica que hay. No hay nada mejor que tu acompañante pueda oirte mientras murmuras.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Sangarrén siguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, por servirnos de un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
Los restaurantes de Japón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
En Japón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, a menudo localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si pides Teppanyaki en Sangarrén será para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
El teppanyaki también es popular en Taiwán (si bien usualmente sin el espectáculo por parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos afines a la llamada barbacoa mongola.
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Listados Teppanyaki en Sangarrén
Restaurante asiático"Kokura"
Calle Julian Sanz Ibañez 3
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Sangarrén) son ciudadanos de Sangarrén.
"Udon"
Puerto Venecia, s/n
El 54% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 8KM.
"Sakura"
Calle Alfonso I, 26
El 88% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 77KM.
"Teppanyaki"
Calle de Francisco de Vitoria, 26
Sangarrén tiene 10 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Sakura"
Calle de Luis Vives, 6
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Hayaci"
Calle Bilbao, 12
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"Uasabi"
Calle Cuatro de Agosto, 2
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Sangarrén) viven dentro de un radio de 10KM.
"Sakura"
Calle Francisco Vitoria 26
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Wok"
Calle de Don Jaime I, 34
El 40% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 10KM.
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