Teppanyaki en Sant Carles de la Ràpita
Aunque suele haber mesas normales en esta clase de restoranes, os aconsejo siempre y en toda circunstancia sentaros en los bordes de la plancha y solicitar alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de lujo será kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etcétera.
Los restoranes de Japón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
En Japón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si pides Teppanyaki en Sant Carles de la Ràpita será para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Sant Carles de la Ràpita prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro tipo de variaciones y trucos, por poner un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en nipón. En estos restaurants hay una gran plancha central en la que el chef prepara los platos con destreza.
El misterio de la cocina oriental, y de forma especial la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la forma de cocinarlos.
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Restaurante asiático"Restaurante Hanin Coreano"
Aribau, 32, 08011, Barcelona, España
Si la gente deja su opinión de este restaurante (Sant Carles de la Ràpita), podrás leerla más abajo y te ayudará a tomar mejores decisiones a la hora de elegir restaurante.
"Restaurante Japonés Okaeri"
Calle de Casal, 10
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"Nautic Lounge"
Moll de Llevant, 300, 07701, Mahón, España
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"Yokohama"
Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46
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"IKI BARCELONA"
Calle Aribau n0 174, Barcelona, , España
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"Japi Sushi Bar"
Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España
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"Kirin"
Ronda Universitat, 20, 08007, Barcelona, España
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"Yashima"
Avda. Josep Tarradellas 145, 08029, Barcelona, España
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"Dayu-Sakura"
Carrer de Manuel de Falla, 10, Tarragona
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"Wok Gu"
Calle Agricultura, 2
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