Teppanyaki en Sant Carles de la Ràpita
Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en japonés. En estos restaurants hay una enorme plancha central en la que el chef prepara los platos con destreza.
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, habitualmente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si solicitas Teppanyaki en Sant Carles de la Ràpita va a ser para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
En los restoranes de teppanyaki vamos a poder ver cómo se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La forma de trabajo es silenciosa, relajada, limpia, controlada….
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que casi amedrentan por su fuerza.
Los japoneses gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Sant Carles de la Ràpita siguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, por servirnos de un ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Restaurante Hanin Coreano"
Aribau, 32, 08011, Barcelona, España
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Sant Carles de la Ràpita) son ciudadanos de Sant Carles de la Ràpita.
"Restaurante Japonés Okaeri"
Calle de Casal, 10
Si la gente deja su opinión de este restaurante (Sant Carles de la Ràpita), podrás leerla más abajo y te ayudará a tomar mejores decisiones a la hora de elegir restaurante.
"Nautic Lounge"
Moll de Llevant, 300, 07701, Mahón, España
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"IKI BARCELONA"
Calle Aribau n0 174, Barcelona, , España
El 58% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 16KM.
"Yashima"
Avda. Josep Tarradellas 145, 08029, Barcelona, España
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
"Sushi Ya"
Avenida Cardenal Vidal I Barraquer 61
El 58% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 16KM.
"Dayu-Sakura"
Carrer de Manuel de Falla, 10, Tarragona
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
"Japi Sushi Bar"
Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España
El 58% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 16KM.
"Yokohama"
Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
11 restaurante asiático encontrados
