Teppanyaki en Torrelapaja
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. En la actualidad, gracias a la gran cantidad de restaurants nipones que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en Torrelapaja .
A la hora de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con rápidos movimientos rítmicos que prácticamente atemorizan por su fuerza.
En los restaurants de teppanyaki podremos ver de qué forma se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La manera de trabajo es silenciosa, relajada, limpia, controlada….
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restaurantes hay una gran plancha central en la cual el chef prepara los platos con destreza.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Torrelapaja prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, por poner un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
En este tipo de restaurants es esencial coger un sitio próximo a la cocina ya que la preparación de los platos es parte de la peculiaridad de este tipo de cocina.
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Restaurante asiático"Wok"
Calle de Don Jaime I, 34
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"Sakura"
Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
El 7% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 7KM.
"Teppanyaki"
Calle de Francisco de Vitoria, 26
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Torrelapaja) son aceptables.
"Kokura"
Calle Julian Sanz Ibañez 3
Torrelapaja tiene 10 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Sakura"
Calle Francisco Vitoria 26
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Torrelapaja) viven dentro de un radio de 7KM.
"Udon"
Puerto Venecia, s/n
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"Sakura"
Calle Alfonso I, 26
El 7% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 7KM.
"Sakura"
Calle de Luis Vives, 6
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Torrelapaja) son aceptables.
10 restaurante asiático encontrados
