Teppanyaki en Ugíjar
De piscolabis en estos establecimientos, podemos pedir un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los geniales cocineros japoneses.
En Japón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, a menudo localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si solicitas Teppanyaki en Ugíjar va a ser para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Ugíjar siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por servirnos de un ejemplo podremos ver, por parte del chef, arrojar un camarón con la bolsa de la camisa.
La preparación del teppanyaki es un espectáculo ya que una de sus características más apreciadas es cuando el cocinero delante de los comensales, efectúa su preparación.
En este tipo de restaurantes es esencial coger un lugar próximo a la cocina en tanto que la preparación de los platos es parte de la peculiaridad de esta clase de cocina.
Listados
Restaurante asiático"Wakame"
Martinez Campo 8
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"Potemkin"
Calle del Cobertizo de Santo Domingo 1
El 36% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 59KM.
"Yamato"
Calle de la Colcha, 7
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"Mercado San AgustA­n"
Plaza de San Agustin, s/n
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"Zakuro Albaycin"
Calle Puente Cabrera, 9
Ugíjar tiene 7 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Kirin"
Calle Pedro Antonio de AlarcA3n, 23
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"Ichiban II"
Calle Pintor LA3pez Mezquita, 11
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