Su preparación es a base de comestibles de primera necesidad puesto que es una comida proveniente de zonas con alimentos cultivados de forma natural.
Pho puede ser preparado en más de 20 alteraciones, mas siempre y en toda circunstancia debe tener un sabor característico de carne o pollo, esa es su primordial característica.
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Para muchos, el mejor Pho prosigue siendo el del norte, en especial de Ha Noi, en las calles muy mencionadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o bien Hang Bot.
El Pho en Ugíjar se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y condimentado al gusto con limón o bien vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
El empleo de arroz y múltiples condimentas de la cocina China, reinó durante más de cien años. Cualquiera que sea el origen exacto, pho es una comida vietnamita muy popular.
Mercado Lonja del Barranco
Calle Arjona
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Avenida de Luis de Morales, s/n
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Calle Donantes de Sangre, s/n
Ugíjar tiene 2546 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 22.
Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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Plaza Blanca, 5
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Calle Trinidad, 75, 17480, Roses, España
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Paseo de Lepe
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Calle Cartuja
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Carretera de la Barrosa, km 1
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Calle Santo Domingo, 9, 29639, Benalmádena, España
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Calle Martinez de la Rosa 71, 08012, Barcelona, España
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c/Bailen 56, Barcelona, , España
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Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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