Teppanyaki en Ziortza-Bolibar
En este tipo de restaurantes el espectáculo está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
El misterio de la cocina oriental, y de forma especial la preparación del teppanyaki, reside en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la forma de cocinarlos.
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los geniales cocineros japoneses.
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Muchos restaurants de Teppanyaki en Ziortza-Bolibar siguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, por ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
Los japoneses gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional nipona.
Clasificación por categorias en Ziortza-Bolibar
Categorias
Top Teppanyaki en Ziortza-Bolibar
Restaurante asiático"Asia Chic"
Ledesma Kalea, 30
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Porrue"
Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España
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"Miu Japones"
Plaza Arriquibar, 2
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Plaza Arriquibar, 2.
"Kuma"
Ercilla Kalea, 8
Si la gente deja su opinión de este restaurante (Ziortza-Bolibar), podrás leerla más abajo y te ayudará a tomar mejores decisiones a la hora de elegir restaurante.
"Sushi Artist"
Poza Licenciado Kalea, 48
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"Mr Wok"
Avenida Ballonti 1
Centro Comercial Ballonti, zona de restaurantes
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
"Shibui Bilbao"
Cardenal de Gardoki,6
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"Sakura"
Gernikako Arbola Kalea, 35
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