Sushi en Ziortza-Bolibar

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El japonés adquirió esta misma práctica que consistió en embalar los pescados con arroz. Al paso que los pescados fermentaban el arroz produjo un ácido láctico y a cambio de eso dejó la conservación en vinagre de los pescados presionados.

El Sushi en Ziortza-Bolibar puede ser enviado a nuestras casas puesto que muchos de los restaurants tienen la opción de enviarnosla rapidamente.

A inicios del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o bien vinagre o bien se salaba mucho, con lo que no era preciso humedecer el sushi en salsa de soja. En ocasiones el pescado se cocinaba antes de formar el sushi; estos métodos se usaban debido a que en aquella temporada no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, casi el doble de tamaño de las presentes.

Tradicionalmente, en el momento de comer sushi en un restaurant se prefiere comer en el momento de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o bien 2 tonos de colores, manteniendo la estética de la gastronomía japonesa. No obstante, en nuestros días, muchos restaurantes pequeños de sushi no emplean platos, sino que este es ingerido de forma directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.

Sushi en  Ziortza-Bolibar

Hoy el sushi continua haciéndose fermentado así como el arroz, mas el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace cierto tiempo que se comenzó a comer con el pescado.

La referencia más temprana del sushi en el país nipón apareció en el 71setecientos dieciocho en el Código Yoro (???? Yororitsuryo?), un documento legal de la era Nara. Se usaba para el pago de impuestos y estaba escrita como ???? (cerca de 6sesenta y cuatro litros de zatsunosushio zoshi, no se tiene conocimiento de cuál era la pronunciación precisa del término para sushi); a lo largo de los siglos IX y X, ? y ? eran leídos como sushi o sashi. Este sushi o sashi era afín al actual narezushi. Hoy día el Sushi en Ziortza-Bolibar es consumida por muchos ciudadanos.


Listados

Restaurante asiático

"Asia Chic"

Ledesma Kalea, 30
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.

"Kuma"

Ercilla Kalea, 8
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Ziortza-Bolibar) son aceptables.

"Takashi"

Lersundi Kalea, 18
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"Mao"

Ibañez de Bilbao Kalea, 11
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.

"Sumo Bilbao"

Ledesma 5 Calle
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"Miu Japones"

Plaza Arriquibar, 2
En nuestro listado Ziortza-Bolibar tiene este restaurante en la dirección Plaza Arriquibar, 2.

"Mr Wok"

Avenida Ballonti 1 Centro Comercial Ballonti, zona de restaurantes
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"Porrue"

Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España
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"Sakura"

Gernikako Arbola Kalea, 35
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Ziortza-Bolibar) son aceptables.

"Sushi Artist"

Poza Licenciado Kalea, 48
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"Shibui Bilbao"

Cardenal de Gardoki,6
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