Si buscas comida thai debes saber que la variedad del norte comparte platos con el estado de Shan en Birmania, el norte de Laos, y también con la provincia de Yunnan en China, mientras que la variedad de Isan (Tailandia del noreste) es similar a la del sur de Laos, y también se ve influida por la cocina de Camboya a su sur, y por la cocina vietnamita a su este.
La cocina tailandesa, las tradiciones culinarias y cocinas de los vecinos de Tailandia han influido mutuamente el uno en el otro durante muchos siglos. Las alteraciones regionales tienden a relacionarse con los estados vecinos (de manera frecuente comparten la misma cultura y etnicidad en ambos lados de la frontera), así como el tiempo y la geografía. Actualmente se puede comer mucho Thai en Castellar del Riu gracias al número de restoranes existentes.
Un término importante de etiqueta en la mesa de la cultura tailandesa es el denominado khluk: entremezclar los sabores y texturas de los diferentes platos con el arroz de las placas. La cuchase de porcelana tradicional se usa a veces para la sopa, y los cuchillos por norma general no se usan en la mesa.
Otra influencia occidental de la comida thai, se generó desde 151mil quinientos once EC, cuando la primera misión diplomática de los portugueses llegó a la corte de Ayutthaya. Desde entonces s han creado platos como tanga foi, la adaptación tailandesa de los fios portugueses ovos DE, y sangkhaya, donde la leche de coco sustituye la leche de vaca no libre en hacer un flan.
Si vas a comer thai seguro que notarás un sabor a pimienta. Esto es debido a que a día de hoy la pimienta es uno de los ingredientes más importante a la hora de cocinar thai.
El restaurant de Thai en Castellar del Riu no es muy extendido, si embargo hay paises que estan haciendo que este género de comida sea una moda y este de actualidad.
Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
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Avinguda Diagonal, 545-577
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VA­a Augusta, 65
Según los ciudadanos de Castellar del Riu, este restaurante tiene buenas referencias.
Avinguda del Paral·lel, 148
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
Carrer de Séneca, 4
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Vĭa Augusta, 65
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Castellar del Riu) son ciudadanos de Castellar del Riu.
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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Carrer del Correu Vell, 8
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
Carrer del Rec, 60
Según los ciudadanos de Castellar del Riu, este restaurante tiene buenas referencias.