Thai en Collado-Villalba
Las cocinas de la India y Persia, traídas por primera vez por los comerciantes y colonos de estas regiones, con el uso de especias secas, dieron sitio a adaptaciones tailandesas y platos como kaeng kari (curry amarillo) y kaeng matsaman (curry Massaman) que actualmente podemos saborear dentro de la variedad thai.
Una de las variedades de thai es la llamada cocina central tailandesa de las llanuras arroceras centrales lisas y húmedas y de Bangkok, sede de los viejos reinos tailandeses de Sukhothai y Ayutthaya, y el Dvaravaticulture de la gente de lunes desde antes de la llegada de grupos de Tai en la zona.
En la actualidad la pimienta de chile es uno de los ingredientes más esenciales de la cocina tailandesa, así como el arroz. Durante el intercambio colombino, barcos portugueses y españoles trajeron nuevos cultivos de las Américas, incluyendo tomates, maíz, papaya, piña, guisantes berenjenas, calabazas, culantro, anacardos y cacahuetes.
La complejidad, la atención al detalle, la textura, el color, el gusto y el uso de ingredientes con beneficios medicinales, como buen sabor componen lo que se llama thai.
Cada país en el mundo tiene su perfil de comida y refleja su cultura, el medioambiente, el ingenio y valores. En el caso del Thai, estas palabras cobran mayor importancia. El Thai en Collado-Villalba ya cuenta con muchos adeptos.
Si vas a comer Thai en Collado-Villalba debes saber que hay una pluralidad que se denomina Isan o bien de la cocina del noreste de Tailandia de la más árida Khorat meseta, afín en la cultura de Laos y asimismo influido por la cocina Khmer hacia el sur, en presencia de las muchas ruinas de los templos de la temporada del Imperio Khmer.
Categorias en Collado-Villalba (restaurante asiático)
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Encontrados Thai en Collado-Villalba
Restaurante asiático"Sumosan"
Calle MartA­n de los Heros, 4
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"Kzen"
Calle de O'Donnell, 31
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"Ninsei"
Calle de la Reina Mercedes, 22
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"Sukothay"
Paseo de la Castellana, 105
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"IGo Pasta"
Calle de Dolores Barranco, 88
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"You"
Calle Fausto El Huyar, 5
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"Tokyo"
Avenida del Monasterio de El Escorial, 41
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"Xinito"
Centro Comercial Monte del Pilar
Calle de Los Veneros, 6
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"Silk & Soya"
Avenida OlA­mpica, 9
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"Taiko Sushi"
Avenida Montecarmelo, 55
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"Siam"
Calle de San Bernardino, 6
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"Matcha"
Calle de la Infanta Mercedes 62
Collado-Villalba tiene 55 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Show Sushi"
Calle Alcalá, 196
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