El Thai en Mura es conocido por su compleja interacción de al menos tres y hasta cuatro o bien cinco sentidos del gusto esenciales en cada plato o el alimento en general: agrio, dulce, salado, amargo y picante.
El Thai en Mura esta aumentando su consumo. Ahora podemos localizar esta clase de comida merced a su expansión a través de restaurantes expertos en este alimento.
El thai pone énfasis en platos preparados a la ligera con componentes aromáticos fuertes y un borde picante. En este tipo de cocina se piensa en todas las partes de el alimento en su conjunto.
Los platos de comida thai que podemos degustar, diríase que fueron llevados a Tailandia en el siglo 1diecisiete por Maria Guyomar de Pinha, una mujer de ascendencia japonesa mixta-Portugués-bengalí natural de Ayutthaya, y que se transformó en la esposa de Constantino Phaulkon, el asesor griego del rey Narai. La influencia más notable de Occidente debe ser la introducción de la pimienta de chile de las Américas en el siglo 1dieciseis o 1diecisiete.
Las variedades de thai se describen con mayor precisión como cuatro cocinas regionales, pertinentes a las cuatro regiones principales del país que son cocina central, cocina del noreste, cocina del norte y la cocina meridional.
Las cocinas de la India y Persia, traídas por primera vez por los mercaderes y colonos de estas regiones, con el uso de especias secas, dieron lugar a adaptaciones tailandesas y platos como kaeng kari (curry amarillo) y kaeng matsaman (curry Massaman) que en la actualidad podemos degustar en la variedad thai.
Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
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Avinguda Diagonal, 545-577
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Mura) son ciudadanos de Mura.
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer del Bonaire, 29
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Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
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Carrer del Rec, 60
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Avinguda del Paral·lel, 148
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Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer de Séneca, 4
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Vĭa Augusta, 65
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