Pho en Bufali
Al Pho en Bufali prefieren añadirle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otra parte, usualmente se come pho con palitos y una cuchara, en tanto que los amantes de pho desean asegurarse de gozar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
Salsas como por ejemplo salsa de pescado o bien salsa hoisin, una salsa oscura y espesa, usualmente acompañan al pho.
Ciertas personas creen que en un inicio hubo una repercusión francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor influencia china en el desarrollo del pho vietnamita.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
En el momento de saborear el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas zonas, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Si comerás Pho en Bufali verás que, en la mayoría de sus restaurantes te servirán el limón, la lima, los brotes de soja y la pimienta en un plato separado para que el comensal pueda adobar a gusto la sopa.
Encontrados
Restaurante asiático"Qing"
Carrer del Bon Orde, 11
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Bufali) son aceptables.
"Café Colonial"
Carrer del Comte Altea, 48
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"Tao Tao"
Carrer de Cadis, 37
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"Jackie Chan"
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Kyoto"
Avinguda Valladolid, 5
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"Wok Beijing"
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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"Maizuru"
Avinguda de AragA3, 10
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Xiao II"
Carrer del Serpis, 12
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"Teppanyaki Zhen"
Avenida Hispanidad, 7
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Avenida Hispanidad, 7.
"Gilda by Belgious"
Carrer Ample 34, 08002, Barcelona, España
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"Ma Khin Café"
Carrer de Jorge Juan, 19
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"Little Thai"
Carrer de Ontinyent, 4
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"Colonial"
Carrer 29, 98
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Carrer 29, 98.
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