Salsas como por ejemplo salsa de pescado o salsa hoisin, una salsa obscura y espesa, usualmente acompañan al pho.
Al Pho en Calcena prefieren añadirle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otro lado, usualmente se come pho con palitos y una cuchase, ya que los amantes de pho desean asegurarse de disfrutar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
Se puede encontrar Pho en todas y cada una unas partes de Vietnam e inclusive en otros muchos países donde existen residentes vietnamitas.
El Pho en Calcena se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las variaciones acostumbran a llevar vísceras tales como tendones, tripas, o bien carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o bien incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etc).
Ciertas personas creen que en un inicio hubo una repercusión francesa en la preparación de pho; otros consideran que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor definitivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
Carrer de Jaume Giralt, 53
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Via Roma, 5
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Calcena) son ciudadanos de Calcena.
Avinguda del Paral·lel, 148
Calcena tiene 66 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 141.
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
La dirección de este restaurante es Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
El 87% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 8KM.
Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer del Bisbe Sivilla, 42
Este restaurante se encuentra en Carrer del Bisbe Sivilla, 42, en la ciudad de Calcena.
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer del Comte Altea, 48
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Calcena) son ciudadanos de Calcena.
Calle del Médico Manero Mollá, 5
Calcena tiene 66 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 141.
Calle General Lacy, 12
La dirección de este restaurante es Calle General Lacy, 12. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Carrer de Ample, 50
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Vĭa Augusta, 65
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