Pho en Castellnou de Bages
Esta sopa singular, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos 100 años, con el tiempo se extendió a todo el país y se convirtió en algo así como un plato nacional.
El plato de pho se suele adornar con ingredientes como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albahaca, limón o lima, brotes de soja y pimienta.
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El Pho en Castellnou de Bages se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños pedazos alargados de carne. Las alteraciones acostumbran a llevar vísceras tales como tendones, tripas, o bien carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o bien aun otros órganos del pollo (corazón, hígado, etcétera).
Luego se cortan pedazos de carne o pollo, vegetales y sazonadores. Igualmente, pho es servido con platos adicionales o bien otras cosas como por servirnos de un ejemplo limón o bien lima, porotos, y hojas tailandesas.
Para muchos, el mejor Pho sigue siendo el del norte, en especial de Ha Noi, en las calles muy citadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o Hang Bot.
Restaurante asiático en Castellnou de Bages listados por categorias
Categorias
Top Pho en Castellnou de Bages
Restaurante asiático"Ikibana Paralelo"
Avinguda del Paral·lel, 148
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
"UDON L’Illa"
Avinguda Diagonal, 545-577
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"Rakumi"
Carrer de Ample, 50
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Sushifresh"
VA­a Augusta, 65
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Masaya"
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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"Salero"
Carrer del Rec, 60
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"Sitthai"
Carrer del Bonaire, 29
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Yokomo"
Carrer de Séneca, 4
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"UDON Maquinista"
Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
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"UDON Eixample"
Carrer del Consell de Cent, 323
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