Pho en Lapoblación
El Pho en Lapoblación se sirve bien caliente en un tasón de cerámica y condimentado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Entonces se cortan pedazos de carne o bien pollo, vegetales y sazonadores. Igualmente, pho es servido con platos adicionales o bien otras cosas como por poner un ejemplo limón o bien lima, porotos, y hojas tailandesas.
A la hora de degustar el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En algunas zonas, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos mas se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
Salsas como por ejemplo salsa de pescado o bien salsa hoisin, una salsa obscura y espesa, usualmente acompañan al pho.
El Pho en Lapoblación se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las alteraciones acostumbran a llevar vísceras tales como tendones, tripas, o carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o bien aun otros órganos del pollo (corazón, hígado, etcétera).
Como cultura general sobre este tipo de comida, podemos decir que muchos vietnamitas comen pho en el desayuno primordialmente y en menor cantidad en las cenas de después.
Listados
Restaurante asiático"TemakALo"
Via Roma, 5
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"Wok Beijing"
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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"Rakumi"
Carrer de Ample, 50
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Jackie Chan"
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Café Colonial"
Carrer del Comte Altea, 48
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Ikibana Paralelo"
Avinguda del Paral·lel, 148
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Wasabi"
Calle del Médico Manero Mollá, 5
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