Pho se hace con tallarines de arroz, finas lonchas de ternera (Pho Bo - Ph? Bò) o pollo (Pho Ga - Ph? Gà) y un caldo -factor decisivo que garantiza el sabor y la calidad- bien preparado a base de carne, huesos de vaca y otros condimentos.
El rico aromatizado brote de pho, se prepara hirviendo los huesos de la carne o bien del pollo por horas, junto con especies como clavos, anís y canela.
El plato de pho se suele adornar con ingredientes como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albaca, limón o lima, brotes de soja y pimienta.
El Pho en Puigdàlber se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños pedazos alargados de carne. Las alteraciones suelen llevar vísceras como ligamentos, tripas, o bien carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o aun otros órganos del pollo (corazón, hígado, etc).
El Pho en Puigdàlber se sirve bien caliente en un tasón de cerámica y adobado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Para muchos, el mejor Pho sigue siendo el del norte, singularmente de Ha Noi, en las calles muy mentadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o bien Hang Bot.
Avinguda del Paral·lel, 148
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Carrer del Correu Vell, 8
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Vĭa Augusta, 65
Según los ciudadanos de Puigdàlber, este restaurante tiene buenas referencias.
Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Puigdàlber) son aceptables.
Carrer del Bisbe Sivilla, 42
La dirección de este restaurante es Carrer del Bisbe Sivilla, 42. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Carrer de Séneca, 4
Puigdàlber tiene 508 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 42.
Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
Avinguda Diagonal, 545-577
Puigdàlber tiene 42 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Carrer del Consell de Cent, 323
Este restaurante es recomendado por nuestros usuarios.
Carrer del Rec, 60
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Carrer de Jaume Giralt, 53
La dirección de este restaurante es Carrer de Jaume Giralt, 53. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Carrer del Bonaire, 29
Puigdàlber tiene 508 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 42.