Pho en Torà de Riubregós
Al Pho en Torà de Riubregós prefieren incorporarle una salsa picante tailandesa llamada “sriracha”. Por otra parte, usualmente se come pho con palitos y una cuchase, puesto que los amantes de pho desean asegurarse de disfrutar cada gota de la rica y satisfactoria sopa.
Esta sopa especial, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos 100 años, con el tiempo se extendió a todo el país y se transformó en algo así como un plato nacional.
El Pho en Torà de Riubregós se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las alteraciones suelen llevar vísceras tales como ligamentos, tripas, o bien carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o bien incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etc).
La comida asiática, y de forma especial la vietnamita, es una comida muy recomendable.
Se acostumbran a agregar, debido al gusto popular, algunas salsas tales como: salsa hoisin, salsa de pescado, y la salsa tailandesa Sriracha. El Pho puede ser servido para desayuno, comida o cena.
Se puede localizar Pho en todas y cada una partes de Vietnam e incluso en otros muchos países donde existen residentes vietnamitas.
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Restaurante asiático"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
En nuestra base de datos Torà de Riubregós tiene este restaurante en la dirección Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25.
"UDON L’Illa"
Avinguda Diagonal, 545-577
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
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"Ikibana Paralelo"
Avinguda del Paral·lel, 148
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Carrer del Consell de Cent, 323
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Sushifresh"
VA­a Augusta, 65
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"Doble Zer00"
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"Sitthai"
Carrer del Bonaire, 29
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"Yokomo"
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