El Pho en Veciana se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y adobado al gusto con limón o bien vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
Este alimento vietnamita es consumido por millones de personas en el mundo entero.
En el momento de degustar el pho se le añaden ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas zonas, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a elección del comensal, todos crudos pero se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.
El pho es una aromatizada sopa vietnamita elaborada a base de carne de res y fideos de arroz. Es idónea para una comida o una cena con amigos, puesto que cada comensal puedes agregar sus propios condimentos al gusto.
El Pho en Veciana se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños pedazos alargados de carne. Las alteraciones acostumbran a llevar vísceras como ligamentos, tripas, o bien carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o incluso otros órganos del pollo (corazón, hígado, etc).
El empleo de arroz y múltiples especias de la cocina China, reinó durante más de cien años. Cualquiera que sea el origen preciso, pho es una comida vietnamita muy popular.
Vĭa Augusta, 65
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer del Rec, 60
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Carrer del Consell de Cent, 323
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer de Ample, 50
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Avinguda Diagonal, 545-577
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Avinguda del Paral·lel, 148
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VA­a Augusta, 65
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Carrer del Bonaire, 29
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Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
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Carrer de Séneca, 4
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Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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