Hoy el sushi continua haciéndose fermentado así como el arroz, pero el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace tiempo que se comenzó a comer con el pescado.
El Sushi en Agullent se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un bocado, y puede adoptar distintas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado charlamos de nigiri.
La preparación del sushi se abstiene del uso de pescado de agua dulce crudo, puesto que, en contraste al pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de el país nipón el nombre sushi designa sólo a las variedades más frecuentes, como el makizushi o bien el nigirizushi; curiosamente se acostumbra a hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo pero sin arroz.
La referencia más temprana del sushi en el país nipón apareció en el 71setecientos dieciocho en el Código Yoro (???? Yororitsuryo?), un documento legal de la era Nara. Se usaba para el pago de impuestos y estaba escrita como ???? (cerca de 6sesenta y cuatro litros de zatsunosushio zoshi, no se tiene conocimiento de cuál era la pronunciación precisa del término para sushi); a lo largo de los siglos IX y X, ? y ? eran leídos como sushi o sashi. Este sushi o sashi era similar al actual narezushi. En la actualidad el Sushi en Agullent es consumida por muchos ciudadanos.

Para poder gozar de este género de comida hemos de saber que todo lo que la compone es muy saludable y recomendable para nuestros organismos.
Para comer sushi, lo idóneo es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se desea en la salsa de soja levemente, nunca por el lado del arroz, ya que se desharía. Más tarde se lleva la pieza completa a la boca y se come de un bocado siempre que resulte posible.
Carrer de Ernesto Ferrer, 14
La dirección de este restaurante es Carrer de Ernesto Ferrer, 14. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Avinguda de Primado Reig, 189
Este restaurante (Agullent) es referente. Aporta tu valoración para orientar al resto de usuarios.
Carrer de MesA3n de Morella, 3
Dentro del radio de 11KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Carrer de Rubén DarA­o, 8
Dentro del radio de 6KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Carrer de Antonio Suárez, 15
El 48% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Carrer de Antonio Suárez, 15 esta cerca de nuestra zona.
Calle Literato AzorA­n, 8
Según los ciudadanos de Agullent, este restaurante tiene buenas referencias.
Carrer de la JustA­cia, 1
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Agullent) son aceptables.
Carrer del Comte Altea, 33
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Carrer del Comte d'Altea, 32
Este restaurante (Agullent) es referente. Aporta tu valoración para orientar al resto de usuarios.
Carrer de la JustA­cia, 3
Cualquier sugerencia que hiciera mejorar nuestro directorio de restaurantes te lo agradeceriamos enormemente CONTACTAR.
Carrer de los Hermanos Villalonga, 1
Dentro del radio de 11KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Carrer de San Francisco de Borja, 7
Dentro del radio de 6KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Plaħa de Cánovas, 9
El 48% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Plaħa de Cánovas, 9 esta cerca de nuestra zona.