Sushi en Alfarnate
El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, si bien es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Aunque hay una pluralidad de acompañamientos de Sushi en Alfarnate internacionalmente reconocidos y habituados, lo idóneo es que cada región adopte acompañamientos habituales del sitio con pescados o frutos de la región que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.
La preparación del sushi se abstiene del uso de pescado de agua dulce crudo, dado que, a diferencia del pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de el país nipón el nombre sushi designa solo a las variedades más frecuentes, como el makizushi o bien el nigirizushi; curiosamente se suele hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo mas sin arroz.
Si bien normalmente se asocia el sushi con el pescado y el marisco, asimismo puede llevar verduras o huevo, o bien aun cualquier otro acompañante. Además de esto, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no deben ir siempre y en toda circunstancia crudos (mayoritariamente a la brasa).Se incluyen asimismo preparaciones hervidas, fritas o bien marinadas.
Tradicionalmente, en el momento de comer sushi en un restorán se prefiere comer en el momento de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o bien 2 tonos de colores, manteniendo la estética de la gastronomía japonesa. No obstante, en nuestros días, muchos restaurantes pequeños de sushi no emplean platos, sino este es ingerido directamente del mostrador de madera, tomándola con una mano.
El Sushi en Alfarnate tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros viejos como «comida donde el pescado es sazonado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se piensa que es similar alnarezushi o al funazushi, en el que el pescado se fermenta a lo largo de largo tiempo así como el arroz y se come tras separarlo del arroz.
Los elementos básicos al instante de consumir sushi son: un plato, hashi (o bien palillos de madera), hashioki (o bien posa-palillos), wasabi y gari (o bien jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a principios del siglo veinte dejó al sushi hecho de pescado fresco durar más tiempo. A finales del siglo XX el sushi empezó a ganar relevancia y popularidad a nivel del mundo.
Encontrados
Restaurante asiático"Ginza"
C.C. Jardin Botanico
Urb. Jardin Botanico
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"Tiki Sushi Bar"
Paseo MarA­timo 16
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"Mikado Málaga"
Local 65 Muelle, 1
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"Kyoto"
Calle de Jacinto Verdaguer, 12
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"Sushi Bar"
Plaza de Uncibay, 3
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"Paristokio"
Calle Juan de Málaga, 2
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"Sushimore"
Centro Comercial Larios
Avenida de la Aurora, 25
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"Okami"
calle San Juan de Letrán 13
centro histA3rico
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"Sushi BanAos"
Calle Ribera, 14
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"Bamboo Marbella"
Centro Comercial Le Village
Carretera de Istán km 1
En nuestro listado Alfarnate tiene este restaurante en la dirección Centro Comercial Le Village
Carretera de Istán km 1.
"Sushi Away"
Plaza de España, 1
Calle Gomez
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"Petit Bistro"
Plaza Blanca, 5
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"Asako"
Calle Carreteria, 96
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