Sushi en Alora
Hoy el sushi continua haciéndose fermentado junto con el arroz, mas el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace ya tiempo que se empezó a comer con el pescado.
En el siglo III, el significado de los dos caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y durante un tiempo cuando los 2 caracteres fueron implantados en Japón, los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de usar el arroz como una parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado adobado. A lo largo de la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. En nuestros días el Sushi en Alora es una parte de la dieta autóctona.
El Sushi en Alora se prepara en raciones pequeñas, más o menos del tamaño de un bocado, y puede adoptar diversas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una suerte de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
La preparación del sushi se abstiene del empleo de pescado de agua dulce crudo, puesto que, en contraste al pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de Japón el nombre sushi designa sólo a las variedades más frecuentes, como el makizushi o bien el nigirizushi; curiosamente se suele hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo pero sin arroz.
Los elementos básicos al momento de consumir sushi son: un plato, hashi (o bien palillos de madera), hashioki (o posa-palillos), wasabi y gari (o bien jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a inicios del siglo XX permitió al sushi hecho de pescado fresco perdurar más tiempo. A finales del siglo veinte el sushi comenzó a ganar relevancia y popularidad a nivel mundial.
Para comer sushi, lo ideal es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se desea en la salsa de soja levemente, jamás por el lado del arroz, ya que se desharía. Más tarde se lleva la pieza completa a la boca y se come de un mordisco siempre que resulte posible.
Restaurante asiático por categorias en Alora
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Listados Sushi en Alora
Restaurante asiático"Misuto"
Calle Varadero, 11
Dentro del radio de 2KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
"Tiki Sushi Bar"
Paseo MarA­timo 16
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Sushi Away"
Plaza de España, 1
Calle Gomez
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"Uri Sushi"
Plaza Antonio Banderas, 18
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"Kyoto"
Calle de Jacinto Verdaguer, 12
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"Paristokio"
Calle Juan de Málaga, 2
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"Ginza"
C.C. Jardin Botanico
Urb. Jardin Botanico
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"Petit Bistro"
Plaza Blanca, 5
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"Sushi Bar"
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La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Alora) son aceptables.
"Sushi BanAos"
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Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Sushimore"
Centro Comercial Larios
Avenida de la Aurora, 25
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Bamboo Marbella"
Centro Comercial Le Village
Carretera de Istán km 1
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"Asako"
Calle Carreteria, 96
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"Mikado Málaga"
Local 65 Muelle, 1
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