Sushi en Barrachina
A día de hoy el sushi continua haciéndose fermentado junto con el arroz, pero el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace ya un tiempo que se empezó a comer con el pescado.
El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, si bien es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Si bien hay una variedad de acompañamientos de Sushi en Barrachina internacionalmente reconocidos y habituados, lo idóneo es que cada zona adopte acompañamientos típicos del lugar con pescados o bien frutos de la zona que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.
El japonés adquirió esta misma práctica que consistió en embalar los pescados con arroz. Mientras que los pescados fermentaban el arroz generó un ácido láctico y a cambio de eso dejó la conservación en vinagre de los pescados presionados.
Para comer sushi se vacía una cantidad de salsa de soja en un pocillo pequeño. En occidente es común diluir un poco de wasabi en la soja, mas es una práctica no recomendada ya que oculta el sabor del conjunto.
Un consejo útil para comer sushi es que cuando no se estén utilizando los palillos, dejarlos sobre el hashi-oki o sobre el plato. Entre mordisco y bocado se puede comer un trozo de gari con un poco de wasabi para limpiar el paladar de sabores.
Actualmente, comer Sushi en Barrachina no es ningún lujo. Gracias a la enorme apertura de muchos restaurants asiáticos, actualmente podemos gozar de este género de comida sin grandes desplazamientos.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Sakura"
Calle de Luis Vives, 6
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Wok"
Calle de Don Jaime I, 34
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Barrachina) son ciudadanos de Barrachina.
"Sakura"
Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
Con tus comentarios y valoraciones ayudas a que el resto de usuarios tengan una idea de lo bueno o malo que es este restaurante (Barrachina).
"Udon"
Puerto Venecia, s/n
Echa un vistazo a los comentarios que han dejado nuestros usuarios acerca de este restaurante (Barrachina).
"Hayaci"
Calle Bilbao, 12
Este restaurante se encuentra en Calle Bilbao, 12, en la ciudad de Barrachina.
"Tatau Bistro"
Calle San Lorenzo, 4
Este restaurante (Barrachina) es referente. Aporta tu valoración para guiar al resto de usuarios.
"Uasabi"
Calle Cuatro de Agosto, 2
Barrachina tiene 11 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Teppanyaki"
Calle de Francisco de Vitoria, 26
Barrachina tiene 11 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Sakura"
Calle Alfonso I, 26
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Calle Alfonso I, 26.
11 restaurante asiático encontrados
