Actualmente, comer Sushi en Cantillana no es ningún lujo. Merced a la gran apertura de muchos restaurants asiáticos, hoy día podemos gozar de este género de comida sin grandes desplazamientos.
Aunque generalmente se asocia el sushi con el pescado y el marisco, también puede llevar verduras o huevo, o incluso cualquier otro acompañante. Además, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no deben ir siempre crudos (mayoritariamente a la brasa).Se incluyen también preparaciones hervidas, fritas o bien marinadas.
El nombre japonés sushi se escribe con kanji (caracteres de origen chino) debido a que originalmente era un viejo plato chino. El kanji ? está relacionado con el aliño de pescado salobre . La primera mención de ? apareció en el viejo diccionario Erya (??), escrito entre los siglos IV y III antes de Cristo El Sushi en Cantillana está muy extendido y es consumido por una gran parte de la población.
No se considera de buena educación dar comida a otro comensal con los propios palillos, ni jugar con ellos, mantenerlos separados, pinchar el alimento, o moverlos por el aire. Al servirse de un plato común se debe emplear la parte delante de los palillos. Esta es una de las reglas no escritas para comer sushi.
Para comer sushi se vacía una cantidad de salsa de soja en un pocillo pequeño. En occidente es común diluir un tanto de wasabi en la soja, pero es una práctica no recomendada en tanto que oculta el sabor del conjunto.
La preparación del sushi se abstiene del uso de pescado de agua dulce crudo, puesto que, en contraste al pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de Japón el nombre sushi designa sólo a las variedades más habituales, como el makizushi o bien el nigirizushi; curiosamente se suele hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo pero sin arroz.
Mercado de Triana
Plaza del Altozano
Puesto 61
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Mercado de Triana
Plaza del Altozano
Puesto 61.
Calle San Juan de Ribera, 2
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Avenida Charles Darwin, 4
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Calle Virgen de las Aguas Santas, 8
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Avenida de Alemania, 1
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Calle Amor de Dios, 42
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Calle Salado, 4
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Calle Salado, 6
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Calle del Amor de Dios, 68
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Calle Santa Maria la Blanca, 23
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Calle Marqués de Paradas, 32
Cantillana tiene 42 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Calle Esperanza de Triana, 20
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Calle José Luis Luque, 8
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Calle Santa MarA­a la Blanca, 32
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Calle Diego de la Barrera, 3
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