Sushi en Gaianes
Hanaya Yohei (?????? 179mil setecientos noventa y nueve - 185mil ochocientos cincuenta y ocho), en los años finales del período Edo, ideó la variedad Kanto del nigirizushi. Se trataba de un género de sushi sin fermentar y que se podía comer con las manos (o bien usando palillos de bambú). Esta nueva variedad supuso el inicio del sushi como comida rápida. Estos primeros nigirizushi no eran iguales que las variedades actuales.
Para poder disfrutar de esta clase de comida tenemos que saber que todo cuanto la compone es muy saludable y aconsejable para nuestros organismos.
Para comer sushi, lo ideal es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se desea en la salsa de soja ligeramente, nunca por el lado del arroz, puesto que se desharía. Más tarde se lleva la pieza completa a la boca y se come de un bocado siempre que sea posible.
La referencia más temprana del sushi en Japón apareció en el 71setecientos dieciocho en el Código Yoro (???? Yororitsuryo?), un documento legal de la era Nara. Se empleaba para el pago de impuestos y estaba escrita como ???? (cerca de 6sesenta y cuatro litros de zatsunosushio zoshi, no se tiene conocimiento de cuál era la pronunciación exacta del término para sushi); a lo largo de los siglos IX y X, ? y ? eran leídos como sushi o sashi. Este sushi o sashi era afín al actual narezushi. Hoy día el Sushi en Gaianes es consumida por muchos ciudadanos.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de distintos tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida típica nipona, y esencialmente están hechas a base de arroz tipo nipón y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
El Sushi en Gaianes se prepara en raciones pequeñas, más o menos del tamaño de un mordisco, y puede adoptar distintas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado charlamos de nigiri.
Encontrados
Restaurante asiático"Yaho"
Cami de la GA l-lia
03207 Elche
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Fujiyama"
Carrer Mabra, 2
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"Sushi Tapas"
Carrer de la Mare de Deu del Desamparats, 8
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"Juan Ting - Maki & Sushi"
Calle Mayor, 2
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"Me Too Sushi Buffet"
Calle México, 6
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"Nokori Sushi Bar"
Calle San Francisco, 62
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"Aqua"
Dr. Calatayud Baya, 26
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"Enso"
Avendia las Colinas, 2
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"Yamoto"
Calle Dione, 1
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"Japonice"
Calle Castaños, 29
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"Me Too Sushi Buffet"
Avenida Crevillente, 24
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"Wasabi"
Calle del Médico Manero Mollá, 5
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