Sushi en Leganés Madrid > Comunidad de Madrid > España


Sushi en  Leganés El nombre de sushi es un es una denominación genérica de diferentes tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida típica japonesa, y esencialmente están hechas a base de arroz tipo nipón y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
El Sushi en Leganés se prepara por norma general en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se denomina inari. También puede servirse un cuenco de arroz para sushi con trozos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces se llama chirashizushi.
Hanaya Yohei (?????? 179mil setecientos noventa y nueve - 185mil ochocientos cincuenta y ocho), en los años finales del periodo Edo, ideó la variedad Kanto del nigirizushi. Se trataba de un género de sushi sin fermentar y que se podía comer con las manos (o usando palillos de bambú). Esta nueva pluralidad supuso el comienzo del sushi como comida rápida. Estos primeros nigirizushi no eran iguales que las variedades actuales.
Tradicionalmente, en el momento de comer sushi en un restaurant se prefiere comer en el instante de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o bien dos tonos de colores, manteniendo la estética de la gastronomía nipona. Sin embargo, hoy día, muchos restaurantes pequeños de sushi no utilizan platos, sino éste es ingerido de manera directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.
El sushi, según los expertos, debe comerse con palillos o cubiertos de madera, o de forma directa con la mano; mas se debe eludir el uso de utensilios metálicos como tenedores, cuchases o bien pinzas, puesto que los mismos alterarían el sabor de el alimento.
El Sushi en Leganés tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros viejos como «comida donde el pescado es sazonado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se piensa que es similar alnarezushi o al funazushi, en el que el pescado se fermenta a lo largo de largo tiempo junto con el arroz y se come tras separarlo del arroz.



Listados


Miss Sushi

Calle de Padilla, 4
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19 Sushi Bar

Calle de la Salud, 19
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Donzoko

Calle Echegaray, 3
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Maru

Calle Reina, 37
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99 Sushi Bar

Calle de Ponzano, 99
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Go! Sushing

Calle Infanta MarA­a Teresa, 18
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Yoshi sushi

Calle Gravina, 17
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Sushiemon

Paseo de Santa MarA­a de la Cabeza, 41
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Asian Kaiten

C.C. La Gavia - Planta Alta Local A-019 Calle de Adolfo Bioy Casares, 2
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Hoki Sushi

Calle del Ferrocarril, 22
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Sushi Tokio

Calle de Aracne, 3
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Sumosan

Calle MartA­n de los Heros, 4
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Washoku

Calle de Vallehermoso, 36
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Yokaloka

Calle de Santa Isabel, 5
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.

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Yankenpon Washoku

Calle de Embajadores, 41
El 61% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 12KM.

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