Sushi en Mutxamel
La preparación del sushi se abstiene del uso de pescado de agua dulce crudo, dado que, en contraste al pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de el país nipón el nombre sushi designa sólo a las variedades más habituales, como el makizushi o el nigirizushi; curiosamente se acostumbra a hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo mas sin arroz.
Tradicionalmente, a la hora de comer sushi en un restorán se prefiere comer en el momento de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o bien dos tonos de colores, manteniendo la estética de la gastronomía nipona. No obstante, actualmente, muchos restaurants pequeños de sushi no usan platos, sino éste es ingerido directamente del mostrador de madera, tomándola con una mano.
Durante los próximos 800 años, hasta el siglo XIX, el sushi cambió lentamente y de este modo también la gastronomía japonesa. Los japoneses comenzaron a comer 3 comidas al día, el arroz pasó a ser hervido en lugar de cocido al vapor, y lo más importante, se inventó el vinagre de arroz.
Hoy en día, comer Sushi en Mutxamel no es ningún lujo. Gracias a la gran apertura de muchos restaurants asiáticos, actualmente podemos gozar de este género de comida sin grandes desplazamientos.
El Sushi en Mutxamel se prepara en raciones pequeñas, más o menos del tamaño de un bocado, y puede adoptar diversas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una suerte de albóndiga de arroz cubierta por el pescado charlamos de nigiri.
Los elementos básicos al momento de consumir sushi son: un plato, hashi (o bien palillos de madera), hashioki (o posa-palillos), wasabi y gari (o bien jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a principios del siglo XX dejó al sushi hecho de pescado fresco perdurar más tiempo. A fines del siglo XX el sushi comenzó a ganar relevancia y popularidad a nivel mundial.
Restaurante asiático por categorias en Mutxamel
Categorias
Top Sushi en Mutxamel
Restaurante asiático"Yaho"
Cami de la GA l-lia
03207 Elche
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"Isla Incity"
Calle Mayor, 6
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"Yamoto"
Calle Dione, 1
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"Sushi Tapas"
Carrer de la Mare de Deu del Desamparats, 8
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"SushiUp"
Avenida del Pintor Xavier Soler, 3
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
"Me Too Sushi Buffet"
Avenida Crevillente, 24
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"Enso"
Avendia las Colinas, 2
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"Me Too Sushi Buffet"
Calle México, 6
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Nokori Sushi Bar"
Calle San Francisco, 62
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"Aqua"
Dr. Calatayud Baya, 26
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"Ming"
Calle General Lacy, 12
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"Japonice"
Calle Castaños, 29
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"Juan Ting - Maki & Sushi"
Calle Mayor, 2
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